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• もと 様
• 投稿日：2024年12月10日

蔵開きたちきゅうに参加して試飲したら非常に美味しかったのでその場で購入して送ってもらったのですが、美味しすぎてすぐさま飲み干してしまい追加で購入したのですが、またすぐ飲み干してしまいました（笑）
開けたては発泡が強くてシュワシュワ感が楽しめ、開栓翌日までどうにか我慢して再び飲んだところ落ち着いた味わいになって一瓶で2回美味しい味わいでした！

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• 大阪のおばちゃん 様
• 投稿日：2024年11月19日

ちょっと怒っています。蔵開き2024はこんなにおいしいお酒なのに、配偶者は1751年創業の灘の酒、しぼりたてが良いというのです。ひとしきりあれこれ説明しても、配偶者は納得しなかったので、私が飲み比べてみました。1751年創業の蔵のお酒は、水の味とアルコールの味、そして薄いお酒の味がしました。おいしいわけがありません。そして鳴門鯛のお酒は甘いという文句です。濃いから甘いんだと言っても聞く耳を持ちません（そのくせ、飛切は燗酒として喜んで飲んでいます）。
あれこれの説明は、「絞ったそのままだから」「ほら、グラスにさっきまで発酵してましたよ、みたいな微かな気泡が」「酸味もちゃんとしていて」…頑張ったんですがね。
まあ、わからんちんと、ちょっと怒りながらもおいしいお酒を飲んでいます。ありがとうございました。